Amasadora de alta calidad con capacidad para 40 kg de masa total, ideal para pizzerías y panaderías. Ajuste de velocidad a través de un inversor que va de 50 a 300 revoluciones por minuto, rotación inversa de la cuba y temporizador incorporado. La amasadora está equipada con una espiral reforzada, un rompedor de masa calibrado y una cuba redondeada; todas las piezas en contacto con la masa son de acero inoxidable. La nueva transmisión totalmente por correa hace que sea una amasadora muy silenciosa sin necesidad de mantenimiento periódico. Gracias a la ranura de la protección de la cuba, es posible añadir ingredientes como agua, sal, levadura, harina, etc., sin detener el ciclo de amasado. La máquina está montada sobre ruedas giratorias con pies fijos. Capacidad de masa: 40 kg. Volumen de la cuba: 55 litros. Regulador de velocidad: Inverter. Temporizador y ruedas incluidos en todos los modelos. Transmisión sobre rodamientos de bolas prelubricados. Pintura con polvos epoxídicos no tóxicos para uso alimentario. Sistemas eléctricos y dispositivos de seguridad según normas CE. Potencia 0.37 Kw. Voltaje 220V/60Hz/1

Dimensiones cm: Frente: 53 Fondo: 82 Alto: 77