Equipo multifunción de abatimiento y cocción para 6 bandejas, control touch programable.
Unidad multi función de abatimiento, mantenimiento y cocción. Temperaturas de trabajo de -40°C a +85°C. Control de humedad. Inyección de vapor. Capacidad para 6 bandejas GN y 60x40. Construcción interior y exterior en acero inoxidable "no magnético" 304. Control electrónico tipo touch con pantalla de 7". Capacidad de almacenamiento para 100 programas con funciones de abatimiento, cocción lenta, pasteurización, fermentación. Incluye sonda de temperatura con 3 puntos de medición. . Refrigerante ecológico. Funcionamiento eléctrico 220V/60Hz/1.
Dimensiones cm: Frente 80 x Fondo 75 Alto x 84
Marca: SAMAREF
Procedencia: Italia
Tiempo de entrega: 70 días
Garantía: 18 meses
Unidad multi función de abatimiento, mantenimiento y cocción. Temperaturas de trabajo de -40°C a +85°C. Control de humedad. Inyección de vapor. Capacidad para 6 bandejas GN y 60x40. Construcción interior y exterior en acero inoxidable "no magnético" 304. Control electrónico tipo touch con pantalla de 7". Capacidad de almacenamiento para 100 programas con funciones de abatimiento, cocción lenta, pasteurización, fermentación. Incluye sonda de temperatura con 3 puntos de medición. . Refrigerante ecológico. Funcionamiento eléctrico 220V/60Hz/1.
Dimensiones cm: Frente 80 x Fondo 75 Alto x 84
Pago seguro garantizado
