Equipo multifunción de abatimiento y cocción para 9 bandejas, control touch programable
Unidad multi función de abatimiento, mantenimiento y cocción. Temperaturas de trabajo de -40°C a +85°C. Control de humedad. Inyección de vapor. Capacidad para 9 bandejas GN y 60x40. Construcción interior y exterior en acero inoxidable "no magnético" 304. Control electrónico tipo touch con pantalla de 7". Capacidad de almacenamiento para 100 programas con funciones de abatimiento, cocción lenta, pasteurización, fermentación. Incluye sonda de temperatura con 3 puntos de medición. . Refrigerante ecológico. Funcionamiento eléctrico 220V/60Hz/1.
Dimensiones cm: Frente 80 x Fondo 86 Alto x 147
Marca: SAMAREF
Procedencia: Italia
Tiempo de entrega: 10 semanas
Garantía: 18 meses
Unidad multi función de abatimiento, mantenimiento y cocción. Temperaturas de trabajo de -40°C a +85°C. Control de humedad. Inyección de vapor. Capacidad para 9 bandejas GN y 60x40. Construcción interior y exterior en acero inoxidable "no magnético" 304. Control electrónico tipo touch con pantalla de 7". Capacidad de almacenamiento para 100 programas con funciones de abatimiento, cocción lenta, pasteurización, fermentación. Incluye sonda de temperatura con 3 puntos de medición. . Refrigerante ecológico. Funcionamiento eléctrico 220V/60Hz/1.
Dimensiones cm: Frente 80 x Fondo 86 Alto x 147
Pago seguro garantizado
