Gabinete de fermentación controlada, capacidad hasta 40 bandejas de 60x40cm. Construcción completa de acero inoxidable 304 (no magnético). Control touch de 7" para programación de temperatura de -10°C a +40°C, control y generación de humedad de 55% a 95%. Programas automáticos pre establecidos, programas manuales. Equipo ideal para eliminar el trabajo nocturno y estandarizar la producción. Luz led interior. Refrigerante ecológico R290. Incluye descalcificador de agua. Potencia 555 W. Funcionamiento eléctrico 220V/60Hz/1.

Dimensiones cm: 81 frente x 112 fondo x 212 alto