Mantecadora horizontal digital, control de densidad por torque 40 litros/hora

22397.8USD
18664.83USD
Referencia de producto:
HSX400
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Marca: STAF59

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Procedencia: Italia

Tiempo de entrega: 12 semanas

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Garantía: 18 meses

Construcción completa de acero inoxidable. Extracción automática y control electrónico para una consistencia adecuada del helado. El algoritmo desarrollado para el control del agitador en Newton por metro permite obtener helado y sorbetes con diferentes estructuras y controlar el funcionamiento del compresor. Sencillos e intuitivos en todas sus funciones, permiten elaborar helados, sorbetes y granizados incluso a personas con poca experiencia. Tolva cómoda y ancha con extensión para un llenado rápido de la mezcla. Salida de gran tamaño para una rápida extracción del helado sin comprometer la calidad del producto. Panel de control frontal con interruptores e iconos de referencia. Estante para cualquier tipo de recipiente, regulable en altura y profundidad. Parada del agitador al abrir la puerta. Producción horaria lt.40. Producción horaria Kg. 34. Condensación por aire. Producción mín. por ciclo Lt 3.

Producción por ciclo Lt 7.5. Mezcla introducida ciclo Lt

2-5. Mezcla introducida ciclo Kg 2.3-5.75. Bajo consumo gracias al inverter que optimiza el trabajo del motor. Potencia total 4 Kw. Funcionamiento eléctrico 220V/60Hz/3

Dimensiones cm: Frente: 60 Fondo: 83 Alto: 139

Pago seguro garantizado

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Mantecadora horizontal digital, control de densidad por torque 40 litros/hora

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