El tanque superior es para el proceso térmico / pasteurización, el tanque inferior corresponde a la mantecadora horizontal. Construcción completa de acero inoxidable. Extracción automática y control electrónico para una consistencia adecuada del helado. El algoritmo desarrollado para el control del agitador en Newton por metro permite obtener helado y sorbetes con diferentes estructuras y controlar el funcionamiento del compresor. Sencillos e intuitivos en todas sus funciones, permiten elaborar helados, sorbetes y granizados incluso a personas con poca experiencia. Tolva cómoda y ancha con extensión para un llenado rápido de la mezcla. Salida de gran tamaño para una rápida extracción del helado sin comprometer la calidad del producto. Panel de control frontal con interruptores e iconos de referencia. Estante para cualquier tipo de recipiente, regulable en altura y profundidad. Parada del agitador al abrir la puerta. Producción horaria lt.20. Producción horaria Kg. 15. Condensación por aire. Producción mín. por ciclo Lt 1.3.

Producción por ciclo Lt 4.5. Mezcla introducida ciclo Lt

1-3.2. Mezcla introducida ciclo Kg 1.15-3.7. Pasteurización a alta y baja temperatura. Bajo consumo gracias al inverter que optimiza el trabajo del motor. Potencia total 2.2 Kw. Funcionamiento eléctrico 220V/60Hz/1

Dimensiones cm: Frente: 48 Fondo: 80 Alto: 77