Marmita con cuba de 50 litros de capacidad, prensada con fondo en acero AISI 316. Carga de agua con grifo colocado sobre el plano. Calentamiento indirecto con camisa de agua. Termostato de seguridad lámpara señalizadora de correcto funcionamiento. 

Construcción completa de acero inoxidable 304, tope de 1 mm de espesor. Potencia 14 Kw . Funcionamiento a gas.

Dimensiones cm: Frente: 70 Fondo: 70 Alto: 85